Kóreai édes töltött palacsinta - Erdélyi Anitától

Kóreai édes töltött palacsinta - Erdélyi Anitától
Hozzávalók tésztához (8 db palacsintához):
2,5 dl langyos víz
2 teáskanál szárított élesztő
3 dkg cukor
1 csipet só
1 evőkanál olaj
4.5 dkg liszt

Töltelékhez:
negyed csésze (kb 6 dkg) barna cukor
1 teáskanál fahéj
1 marék aprított mogyoró (de lehet akár dió vagy pisztácia is)

Elkészítés:
Az élesztőt, cukrot, sót és olajat elkeverjük a langyos vízzel majd hozzáadjuk a lisztet és addig keverjük míg sűrű ragacsos tésztát nem kapunk. Ezt félretesszük és kb 1 órát kelesztjük, lefedve meleg helyen. Ha már duplájára kelt, átdolgozzuk mégegyszer hogy kinyomjuk a levegőt a tésztából, majd újabb 10 percet állni hagyjuk.
Ez idő alatt összekeverjük a töltelékhez valókat.
A tésztát ezután lisztel meghintett deszkára tesszük és egy nagy gombóccá formázzuk amit aztán 8 egyenlő kisebb gombóccá osztunk szét. Lisztes kézzel dolgozzunk hogy a tészta ne ragadjon hozzá.
Egy serpenyőben egy kis olajat hevítünk, a gombócokat a kezünkben kicsit kilapítjuk és a közepükbe tesszük a tölteléket. Ezután a tészta széleit ráhajtogatjuk hogy az befedje a tölteléket.
A töltött gombócokat aztán a serpenyőbe pakoljuk egyszerre maximum kettőt s miközben sütjük, forgatjuk és egy spatulával minél jobban kilapítjuk sütés közben. Szép barnára sütjük mindkét oldalát.
Megjegyzés: Tölteléknek használhatunk akár sajtot vagy nutellát de akár gyümölcsöt is ;)

Küldd be Te is a recepted és nyerd meg a páros belépődet a Fővárosi Palacsintafesztiválra. www.palafeszt.hu ;)

Vedd meg most az 500 db kedvezményes elővételes jegy egyikét a Fővárosi Palacsinta Fesztiválra!

Vedd meg most az 500 db kedvezményes elővételes jegy egyikét a Fővárosi Palacsinta Fesztiválra!

Kattints az Online jegyvásárlásra és vedd meg most az 500 db kedvezményes jegy egyikét sorban állás nélkül bankkártyával percek alatt, és ugye ráadásul kedvezményesen!

Bővebben

Fővárosi Palacsinta Fesztivál Szeptember 23.-án!

Fővárosi Palacsinta Fesztivál Szeptember 23.-án!

Óriási érdeklődés övezi az év legnagyobb és legizgalmasabb gasztro fesztiválját, a szeptember 23.-án Budapest szívében megrendezésre kerülő Fővárosi Palacsinta Fesztivált!

Eddig több mint 40.000 ember jelezte a facebookon az érdeklődését a fesztivál iránt, ez is mutatja, hogy mennyire népszerű ez az édesség a magyarok körében.

Bővebben

60.000+ érdeklődő és még két hónap a Palacsinta Fesztiválig

60.000+ érdeklődő és még két hónap a Palacsinta Fesztiválig

Még két hónap van a Fővárosi Palacsinta Fesztiválig, de már több mint 60.000-ren jelezték, hogy érdeklődnek az esemény után. Nyíltan állíthatjuk, hogy a Fővárosi Palacsintafesztivál a 2017-es év egyik prémium fesztiválja lesz, hiszen a statisztikai adatokból kiindulva több tízezer látogató teszi majd tiszteletét Szeptember 23.-án a Fővárosi Rendezvényparkban. Amennyiben szeretne Ön is részt venni a rendezvény sikerében és szeretne kitelepülni, úgy a Kitelepülői regisztráció menüpont alatt tudja elküldeni a regisztrációját!

Bővebben

Regisztráció a futóbicikli versenyre

Regisztráció a futóbicikli versenyre

Nevezd be Te is a gyermeked a Fővárosi Palacsinta Fesztiválon megrendezendő futóbicikli versenyre! A nevezés ingyenes, a szórakozás garantált és persze lesz kupa, oklevél és nyeremény! Szóval minden ami kell! ;)

Az online előregisztráltak között kisorsolunk egy színezőt és hozzá a cerka készletet!

Mi biztosítjuk a versenyhez a futóbicikliket, de ha van saját akkor nyugodtan hozzátok. 

{loadposition futobicikli}

A nevezés elküldése után pár perccel küldünk majd egy e-mailt neked. (ha nincs a beérkezettek között akkor nézd meg a spam/levélszemét mappát)

Bővebben

Készítette: www.KarikuszDesign.hu | Szerverhosting Partnerünk: EZit.hu Minden jog fentartva : Palafeszt.hu 2017